Сыр и вино в живописном Сан-Джиминьяно

Увидеть сельскую Тоскану и … попробовать её на вкус!

Что вас ожидает

• Сан-Джиминьяно находится на живописном холме, а с его башен открываются потрясающие виды на зелёные просторы центральной Тосканы. Здесь я вам расскажу, почему тут в средние века было построено около сотни высоких башен, кто были их хозяева и чем город заинтересовал сообщество ЮНЕСКО. Здесь вы попробуете лучшее в мире мороженое (да-да! это подтверждено сертификатами!) с очень необычными вкусами.

• Сыр в Тоскане преимущественно изготавливается из овечьего молока. Вы посетите любимую и часто посещаемую доброй частью местного населения органическую сыроварню. Находится она в черте города, по пути в Сан-Джиминьяно. Вы увидите, как готовятся вкуснейшие пекорино, марцолано, рикотта и другие тосканские виды сыра. А на дегустации попробуете от 5 до 7 и больше видов сыров с джемами или мёдом.

• Ну и напоследок вы окажетесь в уютном месте с видом, чтобы выпить немного вина с закусками, поговорить о кулинарных обычаях и традициях тосканцев. На дегустации вы попробуете местные знаменитые вина Кьянти и Верначчу, узнаете всё про их виды и особенности, производство, правила дегустации. Если вам понравится, здесь можно остаться на обед.

В конце прогулки вы точно почувствуете себя ценителем тосканских деликатесов и пейзажей, зарядитесь положительными эмоциями и, возможно, унесёте с собой несколько гастрономических сувениров.

Организационные детали

• Встречаемся на станции Чертальдо (Certaldo), это 50 минут на электричке от Флоренции
• Посещение ферм и хозяйств c дегустациями стоит €25-35 с чел. (в зависимости от места) и оплачивается вами на месте

Место начала экскурсии

В городе Чертальдо (Кьянти). По договоренности можно забрать из Флоренции или Сиены.

Гид

Татьяна

★ 4.98 · 323 отзыва о гиде

На Tripster с 2014 годаОтвечает за 30 минут

Живу в Тоскане с 2013 года, работаю в агритуризмо, увлекаюсь эногастрономией — всем, что связано с вином и едой :) Ращу дочь-билингва, изучаю особенности итальянского менталитета, занимаюсь стрельбой из лука и яхтенным спортом, люблю фотографировать и обладаю неиссякаемым любопытством ко всему новому и интересному.

Условия бронирования

• Предоплата 29%, остальное — организатору напрямую

Отзывы

Показаны 8 последних отзывов. Все 69 отзывов — на Tripster →