Восточный дастархан: самса, манты и бичак — экскурсия в Самарканде: ≈ 4 400 ₽

Убедиться, что узбекская кухня не ограничивается пловом, и приготовить 3 блюда на мастер-классе

Что вас ожидает

Обычаи узбекского гостеприимства
Наша встреча начнется в уютном доме Самарканда — по всем правилам узбекского гостеприимства. Познакомимся с радушной хозяйкой, а затем немного отдохнем и побеседуем за горячим зеленым чаем. Гид расскажет, в чем особенность кухни Узбекистана, чем интересны местные застольные обычаи, какие ингредиенты и специи используются чаще всего и что за блюда нам предстоит приготовить.

Манты, самса и бичак: готовим и едим!
Хозяйка дома в это время подготовит необходимые ингредиенты для мастер-класса, а в процессе поделится секретами каждого блюда. Вместе с ней вы приготовите нежнейшие манты, сочную самсу и ароматные бичаки — узбекские пирожки:

для мантов раскатаете тончайшее тесто, аккуратно завернете в него свежее рубленое мясо и отправите блюдо готовиться на пару в манты-казан;
для самсы поработаем со слоеным тестом и возьмем мясо со специями;
а затем отправим в духовку и бичаки: весной и летом готовим травяные пирожки, а в холодное время — тыквенные.

А когда наш ароматный обед будет готов, усядемся за дастарханом, чтобы насладиться результатами наших кулинарных трудов!

Организационные детали

Мастер-класс и все его ингредиенты включены в стоимость
Мастер-класс проводится в помещении или на природе (если тепло)
В доме вас сопровождает гид из нашей команды, а также хозяйка

Место начала экскурсии

📍 Точное место встречи с картой и контактами придёт сразу после бронирования — в подтверждении от партнёра.

Гид

Азамат

★ 4.77 · 453 отзыва о гиде

На Tripster с 2022 годаОтвечает за 1 час

Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!

Условия бронирования

Участник52 USD

Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую

📅 Дату и время выберете на следующем шаге — на сайте партнёра, после этого бронь подтверждается.

Отзывы

5.0

★★★★★44 отзыва на Tripster

Все отзывы и фото туристов →

Наталья17 октября

★★★★★

Спасибо огромное Диле за наш мастер-класс! Все очень понравилось, будем готовить дома.😊 Приготовили, пообщались, поели и еще с собой завернули 👍. Очень рекомендуем

Юлия5 октября

★★★★★

мастер-класс по готовке самсы, мант нам проводила прекрасная Диля. Прекрасная хозяйка, организатор и мастер-шеф узбекской еды. С ней все получалось легко и очень вкусно! от души благодарим и всем рекомендуем!

Дмитрий30 сентября

★★★★★

Большое спасибо за теплый прием и уникальные знания по узбекской кухне. Мастер-класс проводит жена Азамата Диля, чудеснейшая и гостеприимная. Были на 2 мастер-классах и очень довольны!

Юлия1 июня

★★★★★

Этот мастер-класс - одно из самых ярких впечатлений нашего путешествия! Нас встретили как родных, сначала напоили чаем с восточными сладостями, затем мы готовили блюда, в процессе узнавали небольшие секреты готовки, чтобы все ещё лучше получалось. В перерывах опять пили чай и болтали о жизни, о детях, о традициях. Узнали много интересного и нового о быте и повседневной жизни в Узбекистане. Большое спасибо Диле за гостеприимство!

Надежда10 мая

★★★★★

Одним из самых ярких впечатлений нашего путешествия по Узбекистану стал кулинарный мастер-класс у Дили. Мы учились готовить традиционные самсу, бичаки и манты и, честно говоря, до сих пор не можем перестать об этом говорить. Диля была невероятной хозяйкой: терпеливой, внимательной, очень знающей, тёплой и искренне увлечённой тем, чтобы делиться узбекской кухней и культурой. Она подробно объясняла каждый этап, раскрывала множество секретов и тонкостей приготовления, и сделала весь процесс лёгким, уютным и интересным для всей семьи. А еда… просто ВАУ. Без преувеличения - за все наши

Olga23 апреля

★★★★★

Все понравилось! Профессионально все приготовили, сами все делали, пробовали все и еще с собой дали! Все свежее, приготовили еще и соусы👍🏻💯👍🏻 Рекомендую 💯%

Дударева22 апреля

★★★★★

Гостеприимный дом с радушной хозяйкой. Очень качественные продукты, красивая посуда, атмосфера домашнего уюта. Процесс приготовления блюд увлекателен и грамотно организован. Голодным в этом доме никто не останется. Вкусно!!!! Рекомендую! Самсу кушала ещё на завтрак на следующий день.

Ольга12 апреля

★★★★★

От всей души и от нашей группы хочу поблагодарить Дилю за потрясающий мастер-класс! Это было незабываемое кулинарное путешествие в мир восточной кухни. Перед мастер-классом Диля сначала пригласила нас за щедрый дастархан с разными вкусностями, чего там только не было, мы даже все не смогли попробовать, места не хватило) Потом был сам мастер-класс. Все ингредиенты были заботливо разложены по красивым узбекским тарелочкам и мисочкам. В процессе приготовления Диля не только делилась с нами секретами, деталями, нюансами, помогала на каждом этапе, но и создала невероятно тёплую, душевную атмосферу,

Показаны 8 последних отзывов. Все 44 отзыва — на Tripster →

ТревелБелка сравнивает предложения разных поставщиков — бронируете напрямую у партнёра, без наценки.

Похожие экскурсии в Самарканде

Тот же формат и близкая цена

Самаркандский плов своими руками — Самарканд

Tripster★ 4.99 · 67 отз.Самаркандский плов своими рукамиМастер-класс по приготовлению самого популярного блюда узбекской кухниГрупповая · 3 ч≈ 2 450 ₽ за одного

Как приготовить самаркандский плов — Самарканд

Tripster★ 4.97 · 62 отз.Как приготовить самаркандский пловПобывать на душевном застолье в местной семье и сделать вместе с хозяйкой настоящий узбекский пловИндивидуальная · 3 ч≈ 8 400 ₽ за экскурсию до 4 чел

Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи — Самарканд

Tripster★ 4.98 · 59 отз.Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьиНаучиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повараИндивидуальная · 3 ч≈ 13 500 ₽ за экскурсию до 4 чел

Историческая прогулка по Самарканду в мини-группе — Самарканд

Tripster★ 4.98 · 84 отз.Историческая прогулка по Самарканду в мини-группеУзнать, как описывали город путешественники, и посетить ключевые достопримечательностиГрупповая · 4 ч≈ 2 800 ₽ за одного

Вечерняя прогулка по Самарканду — Самарканд

Tripster★ 5 · 60 отз.Вечерняя прогулка по СамаркандуПознакомиться с архитектурными шедеврами города в самое впечатляющее время сутокИндивидуальная · 2 ч 30 мин≈ 6 000 ₽ за экскурсию до 6 чел

Сияние куполов древнего Самарканда — Самарканд

Tripster★ 4.92 · 90 отз.Сияние куполов древнего СамаркандаПосетить ключевые достопримечательности города и окунуться в его историю на экскурсии в мини-группеГрупповая · 3 ч 30 мин≈ 2 700 ₽ за одного

Все экскурсии в Самарканде →Индивидуальные · 370 Гастрономические · 42 Гиды по местам

Экскурсии — в приложении ТревелБелки

Все экскурсии с сайта всегда под рукой в удобном приложении

🔕 не шлём пуши⚡️ весит менее 5 МБ📲 всегда под рукой

Наведите камеруAndroidили откройте ссылку

Наведите камеруiPhoneили откройте ссылку

Цены и отзывы — по данным Tripster на 27 октября 2026. Наличие мест и точную цену на дату уточняйте при бронировании.