13 ресторанов Тбилиси

Сегодня речь пойдет о самой главной достопримечательности Грузии. О еде!
ВНИМАНИЕ! Голодным не читать!
Ниже мы поделимся кафе, ресторанами и несколькими гастрономическими секретами, проверенными лично, которые, по нашему скромному мнению путешественников, составят вам наилучшее впечатление о грузинской кухне.

На момент публикации:
1 Грузинский лари = 21,50 Российский рубль
10 = 215,02
50 = 1075,11
100 = 2150,22
Быстрее всего вбить в гугл: gel to rur

САМИКИТИНО
Первый вечер в Тбилиси. После долгого пути из России на поиск подходящего для ужина ресторана нет сил. Поэтому, открываем Google и тыкаем пальцем в ближайшее от гостиницы кафе. 5 минут пешком, прекрасно!
Здесь все просто и без изысков. Интерьер, неспешное обслуживание и почти полный зал посетителей. Через несколько минут наш столик заставлен тарелками с хачапури, баклажанами с орехами, салатом из помидоров и огурцов с орехами, хинкали с картофелем и сыром и бутылками с фирменным лимонадом «Тархун» и «Дюшес».
Горячо. Жирно. Порции огромные. И дико вкусно!
Особенность этого места – работает 24 часа в сутки. Стоит знать, что хинкали в Грузии подают от 5 штук с одним вкусом начинки. Мы не знали. И, по неопытности, попросили 5 штук разных вкусов, чем сильно удивили официантку.

Средний чек ужина на двоих 50 GEL

ENTREE

Есть среди вас любители кофе? Тогда вам сюда. Марка Illy – почти всегда, добрый знак. Европейские круассаны, эклеры, тарталетки. Горы разнообразной выпечки. Можно взять салат и, даже, горячее блюдо. По-европейски многолюдно. Длинные очереди. По-грузински душевное обслуживание.

Средний чек завтрака на двоих 40 GEL

PAVILION

Сюда вас заманят живые звуки игры на фортепиано. Поэтому, располагаться лучше прямо на улице, наблюдая за прогуливающимися туристами, пока вам несут еду. А её придётся ждать долго. Небольшое меню, но именно этот ресторанчик хочется отметить, как один из самых вкусных в списке. Нежнейшие кукурузные лепешки с сыром, салат, сациви и разнообразие закусок грузинской кухни. Ох, слюнки текут, оказаться бы сейчас там!

Средний чек ужина на двоих 90 GEL

ECO GARDEN
И снова рандомно выбираем ближайшее к дому кафе. Вместо куринного шашлыка принесли курицу, обжаренную в масле. Доверимся местному повару по полной. Картофель по-домашнему. Салат. Просто и вкусно.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

KETO & KOTE

Это место считается «секретным» среди местных. Так как найти его непросто. Но раз у нас получилось, то и вы справитесь. Вот тут хочется написать про атмосферу. Ресторан утопает в зелени. Приятная музыка, вид на ночной Тбилиси, шуршание листьев инжирного дерева на ветру… Официанты делают вид, что не говорят по-русски. Но, если улыбнуться и расположить к себе, то можно сделать заказ и на своём языке. Готовят долго. Но это того стоит.

Средний чек ужина на двоих 150 GEL

ЧЁРНЫЙ ЛЕВ (SHAVI LOMI)
Старинный интерьер. Как и в большинстве заведений, есть зал внутри и открытая площадка на улице. Играет живая музыка. Неочевидный вход. Если честно, второй раз мы бы сюда не вернулись. Но кухня и обслуживание хороши как и везде.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

БАРБАРИСТАН

Этому ресторану стоит уделить особое внимание. Если в путешествие вы прихватили пиджак или вечернее платье, это будет наилучшим решением для его посещения. Столик лучше бронировать заранее. Но нам повезло: места были, и через пару минут официанты гостеприимно предложили располагаться.
Меню очень маленькое. Но в этом и вся фишка. Здесь не получится устроить привычный пир из хачапури и хинкали, объедаясь огромными порциями. Блюда подаются в строгой очередности: по этикету. Официант следит за сочетаемостью выбираемых позиций и деликатно подсказывает, что взять. К слову, хачапури повар выпекает до 18:00. В более позднее время вам предложат бездрожжевой хлеб с изысканным сливочным маслом с ноткой лимонной цедры и чеснока. Ах!
Из личных соображений, один из нас не ест лук. И, как обычно в таких случаях, мы попросили приготовить овощной салат без использования этого ингредиента. На что официант бескомпромиссно ответил, что повар не будет менять рецептуру. Из уважения к труду повара, пришлось согласиться и воспользоваться планом «Б». ( Просто не есть лук в салате и всё.) Но, вернувшись с кухни, официант сообщил, что, в виде исключения, повар готов пойти нам навстречу и приготовит салат, не добавляя лук.
Цены выше среднего и это на 100% оправдано

Средний чек ужина на двоих 200 GEL

ФУНИКУЛЁР
Этот ресторан абсолютное большинство людей посещает ради главного десерта – пончиков! По-русски, по-грузински, по-английски произносят одинаково: ponchiki. И только здесь вам подадут аутентичный лимонад «Воды Лагидзе». Маленький совет, берите со сливочным вкусом. Это божественно!
Но есть один секрет, и потому, перейдём к следующему ресторану.

Средний чек на двоих, если брать только пончики и лимонад, 15 GEL

PURI GULIANI
Эти же самые пончики можно заказать и здесь. Это одна ресторанная сеть. С той небольшой разницей, что обстановка более спокойная. И, как нам показалось, пончики оттого получаются вкуснее!

Средний чек на двоих, если брать только пончики и лимонад, 15 GEL

ЛОЛИТА

В Тбилиси только и разговоров, что об этом месте. Лолита! Его рекомендуют местные и хвалят туристы. Модное кафе в центре города. Атмосфера располагает приятно начать утро в компании друзей. Вкусный кофе. Коктейли. Музыка. До 14:00 подают отдельное меню для завтраков. (В будние дни завтраки до 13:00.) И всё бы классно в этом месте…если бы мы не прожили несколько лет свой жизни в Азии. Чиангмай. Бангкок. Бали. Еще ни одному городу в мире не удалось превзойти гастрономическую высоту этих мест.

Средний чек завтрака на двоих 60 GEL

HILLTOP CAFE

И, раз уж речь пошла о высоте, стоит упомянуть Hilltop Cafe. Вперед и вверх – за самым красивым видом на город. Название говорит само за себя: панорама отсюда открывается топчик. Небольшое кафе, где можно зависнуть дольше, чем на один бокал вина. Потому что очень красиво! GCQZF9WD6D

Средний чек обеда на двоих 80 GEL

AMODI
Не будем долго описывать, как уютно внутри. Какие гостеприимные здесь хозяева. Просто попробуйте суп из ткемали. А там и вино, и хачапури, и что сами пожелаете. С террасы открывается великолепный вид на Тбилиси, потому что в этом районе все рестораны такие.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

STAMBA
Еще с улицы замечаешь, как здесь красиво! Огромные зелёные растения превращают интерьер в тропические джунгли в центре города. А внутри мы еще не были 😂 Так что, следите за обновлениями! И приятного вам аппетита.

Хотите получить полный список лучших ресторанов Тбилиси? Сходите на эту экскурсию по Тбилиси — стоит копейки, отлично погуляете и бонусом получите ресторанный гид и фото на память.